Ăn gan heo có tốt cho gan không? Nhận định từ chuyên gia
Ăn gan heo VỪA CÓ LỢI, VỪA CÓ HẠI. Gan heo giàu Vitamin B12 và sắt Heme hỗ trợ tạo máu, nhưng chứa nồng độ Vitamin A (Retinol) cực cao, có thể gây ngộ độc và kích hoạt xơ hóa gan nếu ăn quá 100g/tuần.
