Bệnh gan nhiễm mỡ là gì? Vì sao bệnh gan nhiễm mỡ lại được xem là tiền đề dẫn đến xơ hóa tế bào gan – xơ gan – ung thư gan. Mời các bạn cùng Y khoa Tâm Đức đi tìm lời giải trong nội dung bài viết này.
Bệnh gan nhiễm mỡ là gì ?
Gan nhiễm mỡ là tình trạng bị ứ đọng và dư thừa mỡ trong gan (vượt quá 5% tổng trọng lượng của gan).
Gan nhiễm mỡ được coi là căn bệnh của thời đại do bệnh có nguyên nhân từ lối sống thời hiện đại. Theo ước tính hiện nay có tới 20% – 30% dân số người Việt Nam mắc phải bệnh lý này và có xu hướng ngày càng tăng. Điều đáng lo ngại hơn khi người mắc ngày càng trẻ hóa.
Nguyên nhân chính gây gan nhiễm mỡ
- Ăn uống không khoa học, ăn nhiều đạm, mỡ đẫn đến thừa cân béo phì, đây là nguyên nhân phổ biến. Tình trạng béo phì càng nặng thì mức độ gan nhiễm mỡ cũng nặng hơn.
- Uống Bia – Rượu: khi uống nhiều bia rượu sẽ làm tăng gánh nặng cho gan gây nhiễm độc gan, khiến cho tế bào gan bị ngăn chặn phát sinh chuyển hóa và làm cho mỡ tích tụ trong gan gây ra hiện tượng gan nhiễm mỡ.
- Các yếu tố nguy cơ khác như: tăng mỡ máu, đái tháo đường typ II, tăng huyết áp, thiếu hụt protein ở người trên 50 tuổi…
Triệu chứng của bệnh Gan nhiễm mỡ
- Bệnh gan nhiễm mỡ thường khó phát hiện triệu chứng ở giai đoạn đầu, hầu hết bệnh nhân không có triệu chứng gì và bệnh thường được phát hiện một cách tình cờ do xét nghiệm thấy chức năng gan không bình thường hay gan bị viêm trong các lần kiểm tra sức khỏe.
- Ở giai đoạn sau, bệnh gan nhiễm mỡ có thể có một số triệu chứng như: đau hạ sườn phải, mệt mỏi, sút cân không rõ lý do và suy nhược (buồn nôn, nôn, ăn uống mất cảm giác ngon miệng và mất ham muốn tình dục)…
Bệnh gan nhiễm mỡ có nguy hiểm không ?
Hậu quả đáng lo ngại nhất là của gan nhiễm mỡ là xơ gan, là tiền đề của ung thư gan. Tuy nhiên, những trường hợp gan nhiễm mỡ không kèm viêm gan thường có một giai đoạn tiến triển chậm, không triệu chứng từ 10-15 năm, sau đó mới tiến triển xơ gan.
Do đó, để ngăn chặn gan nhiễm mỡ tiến triển, tất cả mọi người cần đi khám sức khỏe định kỳ để phát hiện bệnh sớm và tuân theo chỉ định của bác sỹ trong quá trình điều trị bệnh.
Phương pháp điều trị Gan nhiễm mỡ
- Biện pháp giảm cân và tránh uống rượu là những cách tốt nhất để điều trị gan nhiễm mỡ.
- Nếu mắc gan nhiễm mỡ và béo phì hay tiểu đường hoặc có nồng độ cholesterol cao, nên giảm cân và kiểm soát đường máu cũng như độ Lipid bằng chế độ ăn thích hợp và tập thể dục kết hợp với điều trị bằng các loại thuốc trị Gan nhiễm mỡ.
Chế độ dinh dưỡng trong điều trị bệnh gan nhiễm mỡ
– Những thức ăn cần tránh
- Ăn uống phải khoa học kết hợp với điều trị theo hướng dẫn của thầy thuốc đó là cần hạn chế mỡ động vật trong khẩu phần ăn hàng ngày để giảm mỡ trong máu từ đó làm lượng mỡ vận chuyển qua gan giảm, sẽ giảm gánh nặng cho gan.
- Nên thay thế mỡ động vật bằng dầu thực vật như dầu mè, dầu đậu nành, dầu olive…
- Không nên ăn nhiều thịt đặc biệt là thịt đỏ vì chất đạm sẽ chuyển hóa tại gan gây gánh nặng cho gan.
- Hạn chế chất cay nóng và các loại trái cây nhiều năng lượng khó tiêu như: sầu riêng, mít
- Không uống rượu bia chất kích thích, nước ngọt có gas.
Những thức ăn tốt cho gan nhiễm mỡ
- Rau củ quả: đây là thực phẩm lý tưởng cho người gan nhiễm mỡ vì có tác dụng hạ cholesterol trong máu và tế bào gan như nấm hương, ngô, rau cần, lá sen..
- Trái cây: bưởi, chanh, táo…
- Các loại dầu thực vật như dầu đậu nành, dầu mè, đầu olive…
- Cá tươi, nhộng tằm…
Lời kết
Gan nhiễm mỡ lâu ngày dẫn đến viêm gan, xơ hóa tế bào gan, xơ gan và ung thư gan. Do vậy tuyệt đối không nên lơ là việc chữa trị cần đi khám ngay khi có triệu chứng nghi ngờ mắc gan nhiễm mỡ.
Nếu Quý vị còn thắc mắc hoặc cần tư vấn về bệnh gan, xin vui lòng liên hệ số Tổng đài tư vấn của Y khoa Tâm Đức để được bác sĩ chuyên khoa tư vấn cụ thể và hoàn toàn MIỄN PHÍ – 0967 888 943
Nguồn: Y khoa Tâm Đức